Mole verde

绿鼹鼠食谱

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在我们的 Green Mole Recipe 中发现格雷罗州的味道。

非常适合澳大利亚人的口味!

我们的墨西哥鼹鼠由烤南瓜子、杏仁、花生和芝麻制成,每一口都充满香气。

添加了塞拉诺辣椒和新鲜香草的 Green Mole 食谱带来温和的口感和微妙的风味,非常适合那些寻求愉快烹饪体验的人。

份数: 4

烹饪时间:50 分钟

原料

烹饪套件中包括: Green Mole Verde 套件

新鲜食材:

  • 500 克什锦鸡块(或买已经煮熟的烧烤鸡并撕成丝)

食品储藏室配料:

  • 1 升鸡汤或水(素食版可使用蔬菜汤)
  • 你最喜欢的鸡肉用油
  • 盐和胡椒


烹饪说明

  1. 将 Mole Verde Cocina Mestiza 与 1 升汤或水混合
  2. 加热 Mole 混合物,确保在中火上不断搅拌以减少并达到更浓稠的稠度,确保所有 Mole 糊都溶解。
  3. 从火上移开并继续下一步。
  4. 清洗鸡块并用盐和胡椒调味。(或者将已经煮熟的烧烤鸡撕成丝,以加快速度)
  5. 在一个大的深锅里加热油。
  6. 将鸡块煎成棕色并翻转,以确保其全部呈棕色。
  7. 去除多余的油,将酱汁倒在鸡块上。(如果您使用烧烤鸡,只需将鸡肉放入酱汁中煮几分钟即可)
  8. 如果有必要,可以添加更多的汤或水,但前提是混合物太稠。
  9. 用中火煮 10 分钟,然后检查是否煮熟。
  10. 将其盛在加热好的玉米饼中,并与您最喜欢的米饭和整颗黑豆一起食用。

搭配加热的El Mexicano - 整颗黑豆玉米饼 - 家常白玉米 14 厘米 10 包

享受!

El Cielo Green Mole 烹饪配料: Green Mole Verde 套装